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三豆南瓜馒头卷

菜谱编号：365-644

三豆南瓜馒头卷是【馋猫崽_Tg5d】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三豆南瓜馒头卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天我经常煮三豆汤喝，汤是喝了，煮剩下的豆子咋办？做了个三豆南瓜卷！！不是一般的好吃！大家试试吧！这天气，在家吹着空调，做美食，岂不美哉！……天气炎热大家注意身体！多喝水，吃饭就要回家吃，回家吃，回家吃！！！

三豆南瓜馒头卷主厨：馋猫崽_Tg5d

第六步：上屉醒发15分钟·开火25分钟，在闷3分钟左右即可！

第二步：包好后反回过来轻轻按压。

第五步：剩下来的面，就做了几个小南瓜馒头。

第三步：用擀面杖轻轻擀成长椭圆型。

第四步：再由下往上轻轻卷起。

第一步：把南瓜去皮蒸熟放盆里，捣成泥状，3克酵母粉加入少许的水搅匀，再加面粉，揉成面团，发酵至两倍大。把三种豆子洗净，加水浸泡一小时以上，倒入锅中加2L水烧开，煮30分钟·把水过滤出来，是夏季消暑的优质饮品·豆子冷却后，像包包子一样包好。

相关食材：南瓜

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