第七步：蔬菜煮熟后即可出锅，啃起。
第三步：3??油锅烧至冒烟，倒入小龙虾，煎她；
第四步：4??待小龙虾变色，并且她干，锅中出现金黄的虾汁，依次加入以下辅料：花椒、干辣椒、八角、桂皮、姜，翻她后加入：料酒、生抽、蚝油，继续翻她
第五步：5??加水，刚好淹没小龙虾，加入：老抽、香叶、豆瓣酱，拌匀，大火把汤汁烧开后盖上锅盖转文火焖煮直至入味
第六步：6??最后加入蒜沫后，再加入喜欢的蔬菜如：青椒、芹菜、黄瓜、土豆等
第二步：2??小龙虾去虾线，洗净；
第一步：1??准备好辅料表中的材料，备用
【兔子爱厨房】麻辣小龙虾
【兔子爱厨房】麻辣小龙虾是【--嵐】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【兔子爱厨房】麻辣小龙虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：5片 | 八角：4朵 |
| 香叶：5片 | 桂皮：3片 |
| 花椒：2勺 | 干辣椒：半碗 |
| 生青椒：2个 | 豆瓣酱：1勺 |
| 生抽：1勺 | 老抽：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 食用油：5勺 |
| 蒜末：1勺 | 料酒：2勺 |
【兔子爱厨房】麻辣小龙虾的做法步骤
【兔子爱厨房】麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、小龙虾在焖煮前，要油炸或者油煎过才会香。
2、建议加些土豆进去，土豆入味后也非常好吃哦。
3、焖煮的时候尝尝咸度，不够要加盐哦。