干锅大虾
干锅大虾是【我就是爱做不爱吃】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饭店吃多了麻辣干锅,买了两磅虾,在家也可以做干锅虾了!可惜做的过程忘记拍照了,所以没有照片,请大家包涵
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白虾:1000克 | 甜玉米:1个 |
金针菇:250克 | 藕:2个 |
章鱼段:500克 | 香菜:50克 |
辅助料用量 | |
蜀九香麻辣香锅底料:280克 | 糖:50克 |
油:500克 | 黄酒:50克 |
姜:50克 | 玉米粉:250克 |
淀粉:50克 | 花椒:10颗 |
大蒜头:1颗 | -- |
干锅大虾的做法步骤
干锅大虾做法技巧/窍门/补充说明:
因为虾多,所以我用的干锅料也多,要是虾少的话可以少放一点
相关食材:虾