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蚝油茄子

菜谱编号:365-853
蚝油茄子是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油茄子”。
蚝油茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄子营养丰富,软软的香香的怎么做都好吃,超级下饭。

蚝油茄子主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫茄子:5个青椒:2个
辅助料用量
葱花:适量蒜片:适量
自制番茄酱:1勺蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许
油:适量--

蚝油茄子的做法步骤

  • 第三步:切好葱花,蒜片和青椒。,
  • 第六步:茄块炸好,弄出来控油。
  • 第七步:炸好的茄块备用。
  • 第五步:平底锅烧热加适量的油,炸茄块。
  • 第二步:把食材清冼干净。
  • 第十一步:加上炸好的茄子翻炒。
  • 第九步:另起锅加少许油,炒香葱花蒜片。加一勺蚝油,一勺自制番茄酱。少许的五香粉和盐。
  • 第一步:茄子5个,青椒2个。
  • 第四步:茄子切成滚刀块。
  • 第十步:加青椒翻炒。
  • 第八步:把锅里油的渣过出来,油可以拌馅用。
  • 第十二步:软软的香香的超级下饭的蚝油茄子做好了。
  • 相关食材:茄子蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油茄子。

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