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空气锅烤玉米

菜谱编号:365-980
空气锅烤玉米是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气锅烤玉米”。
空气锅烤玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得在一次在Rome的RedLobster餐厅点的牛排,配上了烤玉米,玉米美味极了,尝着尝着,感觉玉米一方面被什么调料涂过一层,感觉好象牛排的调料,很象GrillMatesSteakRub(牛排烧烤调料)之类的调料,想象归想象,付诸行动才是真的,于是把冰冻玉米用微波炉转熟后涂上一层SteakRub,在班底锅煎,那个香气呀,满厨房飘得~~~~。自从买了空气锅后,老想着如何“广泛”使用,想到烤玉米了,还真的凑效,从此就多了一类叫空气锅美食了。

空气锅烤玉米主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冰冻玉米:8块--

空气锅烤玉米的做法步骤

  • 第二步:将玉米放在案板上用力滚,让玉米粒能平均粘上调料。
  • 第三步:空气锅底喷或涂一层菜油,把玉米粒朝上,380°F,先烤5分钟后检查玉米是否够焦成金黄色,如果不够焦,再继续烤2~3分钟,再停机观察,反正烤到您满的焦度为止,但不要烤过火。
  • 第一步: 把玉米在微波炉上转约6分钟,把它们转熟后垂直破半,把黄油转溶,在玉米粒表面刷一层黄油或菜油然后在案板或碟子上均匀撒一些调料。
  • 空气锅烤玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    SteakRub很好多种,这次我用的是加拿大人的,以前用过美国人好几种调料,都不错,如果不备SteakRub时,也可以加点黑椒粉和蒜盐、洋葱粉或SeasoningSalt(有调味的盐),用ChickenSeasoning也没毛病,自己感觉哪种味道好就选那种,估计国内也有牛排鸡排猪排类似的调料,国内的朋友也可以试试。

    菜谱标签:小吃学生
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的空气锅烤玉米。

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