清炒芋头花
清炒芋头花是【给宝贝的菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芋头花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃鲜花是云南少数民族特有的习惯，不仅美容养颜而且养生。我们平时所吃的芋头是吃其块茎，而在云南，芋头花也是一款美食。
芋头花又名芋苗花、花芋、红芋，为天南星科植物芋的花蕾。其性平，是云南特有的食用花品，以花茎的味道最为鲜美，由于其具有一定的药用价值，因此种植面积很广，几乎一年四季都能吃到。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿杆芋头花：随意 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：随意 | 食用油：适量 |
| 盐：适量 | 海天海鲜酱油：适量 |
清炒芋头花的做法步骤
清炒芋头花做法技巧/窍门/补充说明：
炒的时候不要着急，火不要大，慢慢翻炒，避免粘锅。
相关食材：芋头