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原味芋头蒸糕

菜谱编号:105-167
原味芋头蒸糕是【strongmind】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味芋头蒸糕”。
原味芋头蒸糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大爱芋头,今天做一个原味的芋头蒸糕,清新软糯的口感,老人和小孩都大声叫好呢。

原味芋头蒸糕主厨:strongmind

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:适量粘米粉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡粉:适量

原味芋头蒸糕的做法步骤

  • 第五步:芋头粒均匀地撒在粉浆里
  • 第七步:切成几块就能吃了。要是喜欢刺激点的味道就蘸辣酱吃。
  • 第二步:切成小颗粒状
  • 第三步:撒点盐在芋头上抖均匀,放着腌一会儿,会有一些水份分泌出来
  • 第四步:适量的粘米粉用了,用凉水开成粉浆,要是想吃有嚼劲的就多放点粉开成稠点的粉浆,要是想吃软糯一点的就少用粉,开成稀点的粉浆。
  • 第一步:芋头去皮
  • 第六步:水开后,大火蒸10分钟就可以了
  • 菜谱标签:糕点小吃
    相关食材:芋头

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