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芋头饼

菜谱编号:079-64
芋头饼是【ziyiganlan】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头饼”。
芋头饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:4个--
辅助料用量
特级面粉:适量--
调味料用量
油:少许盐:少许

芋头饼的做法步骤

  • 第一步:将芋头洗净,去掉前后根部,在微波炉里打熟;将熟透的芋头在碗用勺压成泥状。
  • 第二步:将适量面粉、水、少许盐搅拌,揉成面团,将面团,分成每个小团,压平,包入些许芋头泥,在掌心揉成圆形。
  • 第三步:打火,将锅内四周沾小许油(免面团沾锅)将小面团放里锅四周,用勺将面团压扁平,两面各热一两分钟,即可出锅。
  • 第四步:因为芋头饼口味比较淡,可根据个人口味加些调料同吃。我用是番茄酱,味道还是不错的。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芋头

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