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【美味】肉末豆腐蒸蛋

菜谱编号:036-602
【美味】肉末豆腐蒸蛋是【苽苽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美味】肉末豆腐蒸蛋”。
【美味】肉末豆腐蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉末:适量鸡蛋:1个
内酯豆腐:1盒--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

【美味】肉末豆腐蒸蛋的做法步骤

第五步:搅拌好后,在肉末中间挖个坑状。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第五步骤

第三步:猪肉打成末备用。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第三步骤

第九步:香喷喷的豆腐肉末就做好了,肉肉好香啊。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第九步骤

第六步:把鸡蛋打入。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第六步骤

第八步:蒸好出锅,撒上點葱绿,倒少许芝麻油(香油)即可。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第八步骤

第七步:包上保鲜膜放入蒸屉,等锅内水开后,中火,上锅蒸10分钟左右。(拍照片忘记把保鲜膜包上了,大家可别忘记了)

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第七步骤

第四步:把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放點辣椒粉,继续均匀。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第四步骤

第一步:内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第一步骤

第二步:切好葱,姜,蒜。

【美味】肉末豆腐蒸蛋做法第二步骤
相关食材:肉末豆腐

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