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鸡肉披萨

菜谱编号:366-099
鸡肉披萨是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉披萨”。
鸡肉披萨
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:150克鸡胸肉:适量
芝士碎:适量沙拉酱:适量
辅助料用量
牛奶:50克鸡蛋液:30克
黄油:15克酵母:3克
白糖:10克洋葱:适量
青椒:适量披萨草:适量
盐:2克--

鸡肉披萨的做法步骤

  • 第八步:放洋葱圈和青椒圈。
  • 第四步:二次醒发好的披萨饼。
  • 第六步:挤上一层沙拉酱,撒上一层芝士碎。
  • 第三步:醒发好的面团揉匀排气,放在9寸披萨盘里整好形状,用叉子扎眼。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十步:烤箱上下火200°烤十分钟。
  • 第七步:鸡胸肉切小块放料酒,盐,黑胡椒腌制十分钟,起锅放适量黄油炒熟,炒熟的鸡肉放在披萨饼上。
  • 第二步:这是发酵好的面团。
  • 第五步:烤箱上下火200度烤五分钟。
  • 第一步:盐,鸡蛋液,牛奶,白糖,面粉,酵母都放入面包桶启动和面程序,和成面团后加入软化的黄油揉匀。
  • 第九步:撒一层芝士,最后撒上披萨草。
  • 鸡肉披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱要提前预热。

    相关食材:鸡肉

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