当前位置:首页 > 菜谱大全 > 新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

菜谱编号:366-150
新疆大盘鸡是【笑笑是个小吃货】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆大盘鸡”。
新疆大盘鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新疆大盘鸡,平时炒一只鸡今天炒两只?

新疆大盘鸡主厨:笑笑是个小吃货

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:两只--
辅助料用量
大葱:两根姜:1块
大蒜:三朵土豆:1000克
辣皮子:50克花椒:5克
盐:适量鸡精:适量

新疆大盘鸡的做法步骤

  • 第二步:热锅冷油下锅,油稍多,下入鸡块。
  • 第六步:待鸡块熟后,放入土豆,炖住五分钟,下去葱姜蒜及适量鸡精,香喷喷的新疆大盘鸡就做好了。
  • 第五步:放入葱,姜,蒜,辣皮子,花椒酱油大火炒拌均匀,放入煮鸡用的汤。
  • 第三步:葱姜蒜辣椒土豆切块备用。
  • 第一步:鸡两只,洗干净,控干水分,冷水下锅放姜,煮五分钟捞出,撇出血沫,捞出鸡,汤备用。
  • 第四步:待鸡块在油里炸至金黄。
  • 新疆大盘鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【笑笑是个小吃货】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的新疆大盘鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜