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改良版奥尔良烤五花肉

菜谱编号:366-282
改良版奥尔良烤五花肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良版奥尔良烤五花肉”。
改良版奥尔良烤五花肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:300克奥尔良腌料:30克
辅助料用量
生抽:15克鸡精:小许
食盐:小许--

改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤

  • 第一步:猪五花肉冷冻一下。
  • 第十一步:放入烤箱。
  • 第七步:放肉片。
  • 第三步:奥尔良腌料。
  • 第二步:切厚片。
  • 第十七步:成品。
  • 第五步:放生抽。
  • 第十四步:然后,180度,上管加空烤,8分钟。
  • 第十六步:装盘。
  • 第九步:腌制好的肉片。
  • 第十二步:200度,上管加空烤,10分钟。
  • 第八步:搅拌均匀,腌制4小时,中间翻搅。
  • 第六步:放食盐。
  • 第十三步:可以用厨房用纸吸去多余油脂。
  • 第十步:烤盘铺油纸,放腌制好的肉片。
  • 第四步:放腌料和鸡精。
  • 第十五步:烤好的肉片。
  • 菜谱标签:夏季食谱烧烤
    相关食材:五花肉

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