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蒸红薯叶

菜谱编号:366-297
蒸红薯叶是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸红薯叶”。
蒸红薯叶
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯叶:250克左右面粉:1把
辅助料用量
大蒜:4瓣红辣椒:小许
食盐:小许鸡精:小许
凉拌醋:3克生抽:5克
蚝油:3克香油:小许
绿辣椒:适量--

蒸红薯叶的做法步骤

  • 第十三步:放生抽。
  • 第八步:大火烧开5分钟即可,时间久了,叶子颜色就发暗了。
  • 第四步:叶子洗净。
  • 第七步:搅拌。
  • 第十二步:放醋。
  • 第九步:大蒜和辣椒处理干净。
  • 第三步:茎杆这个菜不用。
  • 第十四步:放蚝油和香油。
  • 第十步:大蒜切片,放蒜臼子里,加食盐和鸡精。
  • 第一步:红薯叶带茎杆。
  • 第十八步:可以用蒸菜去蘸着蒜泥吃,也可以把蒜泥淋在蒸菜上。
  • 第十五步:搅拌均匀。
  • 第六步:面粉倒入叶子里。
  • 第十七步:摆盘。
  • 第五步:当蒸锅里,可以切碎。
  • 第十一步:捣成蒜泥。
  • 第十六步:辣椒切碎,放调好的蒜泥中,不吃辣,这个步骤直接略过即可。
  • 第二步:茎叶分开。
  • 相关食材:红薯红薯叶

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