红薯梭子蟹
红薯梭子蟹是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
温州人的家常菜……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:1个 | 梭子蟹:2-3个 |
辅助料用量 | |
料酒:20ML | 胡椒粉:1克 |
生抽:5匙 | 猪油:20克 |
蚝油:2匙 | 蒜末:10克 |
鸡精:3克 | 面粉:100克 |
葱段:少许 | -- |