荞麦面小馒头
荞麦面小馒头是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞麦面小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
联合国粮农组织(FAO)评价,若以鸡蛋为100,则牛奶为95,荞麦为93,而小麦和大米仅分别为63和67。
荞麦可止咳平喘,消毒抗炎,降血脂,降血糖,排毒减肥,抗肿瘤。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荞麦面:250克 | 普通面粉:250克 |
辅助料用量 | |
白糖:1勺 | 酵母:3克 |
温水:260ML | -- |