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鸡胸肉荞麦面

菜谱编号:471-655
鸡胸肉荞麦面是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉荞麦面”。
鸡胸肉荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃又营养,简单又美味,喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。

鸡胸肉荞麦面主厨:糖小田yuan

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块荞麦面:100克
西红柿:1个橄榄油:30克
葱:1棵姜:2片
蒜:2瓣黄瓜:1根
圆葱:少许--
辅助料用量
清水:适量熟黑芝麻:1克
熟花生米:30克--

鸡胸肉荞麦面的做法步骤

第一步:准备所需要的食材用料。把鸡胸肉洗净,把葱姜蒜切开,黄瓜切片,西红柿切几片其余切丁,圆葱切片。

鸡胸肉荞麦面做法第一步骤

第十四步:成品图。

鸡胸肉荞麦面做法第十四步骤

第三步:另起锅倒入橄榄油20克,开小火,油温七成热放入葱花她香后倒入5克生抽,加入西红柿丁和盐翻她均匀至西红柿丁软烂出汁。

鸡胸肉荞麦面做法第三步骤

第六步:把面条盛出。

鸡胸肉荞麦面做法第六步骤

第十二步:成品图。

鸡胸肉荞麦面做法第十二步骤

第十一步:成品图。

鸡胸肉荞麦面做法第十一步骤

第七步:把腌好的鸡胸肉放入平底锅中,加入十克橄榄油,煎熟之后取出切段。

鸡胸肉荞麦面做法第七步骤

第十三步:成品图。

鸡胸肉荞麦面做法第十三步骤

第十步:成品图。

鸡胸肉荞麦面做法第十步骤

第二步:鸡胸肉中加入葱姜蒜,加入料酒,生抽,盐。涂抹均匀腌制30分钟。

鸡胸肉荞麦面做法第二步骤

第九步:成品图。

鸡胸肉荞麦面做法第九步骤

第四步:加入适量清水,开大火煮开。

鸡胸肉荞麦面做法第四步骤

第八步:把鸡胸肉段,西红柿片,黄瓜片,圆葱片摆入碗中,沉入刚刚煮面条的汤汁,放入葱花,熟花生米,熟黑芝麻即可开吃。

鸡胸肉荞麦面做法第八步骤

第五步:水开后下入荞麦面煮熟。

鸡胸肉荞麦面做法第五步骤

第十五步:成品图。

鸡胸肉荞麦面做法第十五步骤
鸡胸肉荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:

盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调味料。面条量约为一人份。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡胸肉荞麦面。

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