时蔬荞麦面
时蔬荞麦面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬荞麦面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荞麦是杂粮的一种,所含的膳食纤维很丰富,对于控制体制,降低三高,都有明显的改善!对保护视力也有帮助呢!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荞麦面粉:300克 | 面粉:300克 |
豆角:适量 | 蒜苔:适量 |
木耳:适量 | 红萝卜:适量 |
土豆:适量 | 金针菇:适量 |
青笋:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
红辣椒面:适量 | -- |
时蔬荞麦面的做法步骤
时蔬荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:
荞面比例1:1擀面稍许厚一点,荞面0·5:1擀面薄一点,杂粮韧性低!家常做法,不妥见谅!祝您愉快!