自制紫薯粉
自制紫薯粉是【一日五餐辅食】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制紫薯粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯因其色泽漂亮，硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富，而成为大众喜欢食的粗食。
当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样，看上去总是那么赏心悦目，果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉，做一次够用半年。
紫薯粉选用新鲜优质的紫薯，经去皮、蒸熟、干燥、打碎加工而成。保留了紫薯的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维、硒、铁、青花素等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥状态相同。
虽然生活在繁华的大千世界，什么都可以买得到。但热爱生活的我们仍坚持着手工制作美食，除了更健康无害之外，对生活对孩子的那份热情，也给予我们源源不断的动力。
挑选紫薯的小知识：
1·优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些；
2·表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：数只 | -- |
自制紫薯粉的做法步骤
自制紫薯粉做法技巧/窍门/补充说明：
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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菜谱标签：自制酱料
相关食材：紫薯