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西兰花炒绿豆芽

菜谱编号：366-474

西兰花炒绿豆芽是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒绿豆芽”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

绿豆芽属于大众家常菜，因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽，因为其中含丰富的维生素C，可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。。。

西兰花炒绿豆芽主厨：花鱼儿

第七步：调味炒匀即成。

第五步：然后，加适量的盐。

第二步：将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后，捞出。

第三步：烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。

第六步：加适量的味精。

第四步：接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。

第一步：食材：西兰花（已清洗）、绿豆芽（已清洗）。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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