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西兰花炒绿豆芽

菜谱编号:366-474
西兰花炒绿豆芽是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒绿豆芽”。
西兰花炒绿豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆芽属于大众家常菜,因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽,因为其中含丰富的维生素C,可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。。。

西兰花炒绿豆芽主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:65克绿豆芽:300克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

西兰花炒绿豆芽的做法步骤

  • 第七步:调味炒匀即成。
  • 第五步:然后,加适量的盐。
  • 第二步:将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后,捞出。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
  • 第六步:加适量的味精。
  • 第四步:接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
  • 第一步:食材:西兰花(已清洗)、绿豆芽(已清洗)。
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