当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西兰花炒黄豆芽

西兰花炒黄豆芽

菜谱编号:362-656
西兰花炒黄豆芽是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒黄豆芽”。
西兰花炒黄豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素c和胡萝卜素等。常吃西兰花,补肾,脾,胃,清血管,抗衰老。黄豆芽清热解暑,保护皮肤美容养颜。

西兰花炒黄豆芽主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个黄豆芽:1盒
辅助料用量
葱花:适量油:少许
盐:少许五香粉:少许

西兰花炒黄豆芽的做法步骤

  • 第六步:焯好了也放冷水里。
  • 第九步:平底锅加热放点油,炒香葱花。
  • 第二步:加点白醋洗净西兰花。多洗几遍,有那种眼睛看不到的绿色小虫,用醋或淡盐水能去除。
  • 第五步:黄豆芽也要焯水。要去掉豆腥味,还要软点,多焯一会。
  • 第八步:切点葱花。
  • 第四步:焯好立即放冷水里。
  • 第三步:焯水。现在当地西兰花下来了,非常鲜嫩脆生,千万不要焯太长时间断生就行。
  • 第七步:控干备用。
  • 第十一步:营养解暑的一道快手菜就完成了。
  • 第十步:加入控好的西兰花和黄豆芽,再加点五香粉,加点盐炒均。
  • 第一步:西兰花一个,黄豆芽一盒。
  • 西兰花炒黄豆芽菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻梦一ZbDu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花炒黄豆芽。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜