大肉包
大肉包是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
先做好猪皮冻,包入肉馅里,放入冰箱冷藏,味道更佳。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:5克 |
白砂糖:10克 | 温水:260克 |
辅助料用量 | |
肉馅:1斤 | 香菇:6朵 |
香葱:适量 | 鸡蛋:1个 |
猪皮冻:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |