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韩式面片汤

菜谱编号：366-752

韩式面片汤是【盖侠科技】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式面片汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

揪下薄薄的面片，与土豆、西葫芦一起煮出来的面片汤，可按自己的喜好选用牛肉汤，或者再添加其他蔬菜，与台风天是绝配！

韩式面片汤主厨：盖侠科技

第二步：土豆、洋葱、大葱、西葫芦洗净，洋葱、大葱和西葫芦切片，土豆切块备用。

第六步：最后可根据自己口味适量加盐调味，即可上桌~

第四步：热锅加水放入海带煮沸，水开后转中火再煮10分钟左右。海带汤中加入土豆后煮3分钟左右，之后揪成面片再煮5分钟。

第一步：面粉加盐倒水和面，用保鲜膜包起来放置30分钟。

第五步：面片浮在水面上后，加入酱料和其他蔬菜一起炖煮。

第三步：调制酱料：将辣椒粉、韩国大酱、韩国辣椒酱和蒜末混合。

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