秘制茄子酿肉
秘制茄子酿肉是【〓尐孓ぴ箛影＆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制茄子酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不用油炸的茄子酿肉，真的让你越吃越喜欢，真的控治不住我自己啊~~~
吃货真的是永远也停不下来，就想着去做点好好吃的东西，但是摸摸那圆滚滚的肚皮，终究是吃最大，吃饱了什么事都好说
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
秘制茄子酿肉的做法步骤
秘制茄子酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
可多蒸几分钟，肉馅的汁水渗透到茄子中，香气四溢。
相关食材：茄子