当前位置:首页 > 菜谱大全 > 重庆烤鱼

重庆烤鱼

菜谱编号:036-69
重庆烤鱼是【香润名红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆烤鱼”。
重庆烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃看得见啊!

重庆烤鱼主厨:香润名红

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小草鱼:1条--
辅助料用量
香芹:适量魔芋:适量
西芹:适量圆葱:适量

重庆烤鱼的做法步骤

  • 第五步:渐酒加少许泡椒酱,自制烤鱼料加水烧开。
  • 第七步:倒在鱼身上再加少许炸花生香菜。
  • 第二步:锅内加油8层热下入鱼炸至熟捞出放入铁盘里。
  • 第四步:锅中加入红油下入老姜泡姜爆香加入麻椒干树椒炒香再下入泡椒。
  • 第一步:鱼改刀;放入(葱姜料酒生抽)腌2分钟。
  • 第六步:放入国宴味素,国宴鸡精。
  • 第三步:鱼身上撒上紫蓝粉。
  • 第八步:放在小火上加热1分钟即可上桌。
  • 重庆烤鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香润名红】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的重庆烤鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜