甜蜜蜜芋圆|有了芋圆的夏天,总能芋见圆满
甜蜜蜜芋圆|有了芋圆的夏天,总能芋见圆满是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜蜜芋圆|有了芋圆的夏天,总能芋见圆满”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芋头的食用方法很多,煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。而在夏天里常吃的一道甜品芋圆,其灵魂食材就是芋头。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:400克 | 红南瓜:400克 |
荔浦芋头:400克 | 木薯粉:300克 |
蜜蜜豆:90克 | 牛奶:300毫升 |
仙草:60克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:60克 | -- |