自制葡萄酒
自制葡萄酒是【糖果物语】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制葡萄酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知道什么时候流行自己做葡萄酒了，每年葡萄上市的时候，都会买很多！做葡萄酒不要选提子，马奶葡萄之类哦，不适合！买红皮的普通葡萄酒可以了。要买新鲜的，表皮没有破损的，挑那种葡萄表皮像下了一层白霜一样的，就可以了。
大家都知道葡萄酒的好处，每天坚持喝一小杯，不仅美容，而且预防心血管疾病。
好了，大家一起来做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 葡萄：10斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：2斤 | -- |
自制葡萄酒的做法步骤
自制葡萄酒做法技巧/窍门/补充说明：
1·葡萄要买新鲜表皮没有破损的，不然影响口感，而且不会生虫。最好剥皮，这样可以缩短酿酒的时间。减少沉淀。
2·剥皮时确保葡萄皮是控干水分的，手也要记得洗干净哦，手不能沾染水分哦。
3·葡萄籽一定要留下来，是预防心血管疾病的宝贝呢。
相关食材：葡萄