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葡萄干烧小圆子

菜谱编号:394-414
葡萄干烧小圆子是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干烧小圆子”。
葡萄干烧小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年期间油腻的吃的多,煮点葡萄干小圆子解腻开胃是蛮好的,小酸小甜的,清清爽爽!

葡萄干烧小圆子主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
葡萄干:50克糯米圆子:150克
辅助料用量
白糖:适量水淀粉:适量

葡萄干烧小圆子的做法步骤

  • 第五步:煮开,圆子全部浮在表面就可以。
  • 第八步:酸酸甜甜的葡萄干小圆子就做好了。
  • 第六步:加入白糖,淋上少许的水淀粉。
  • 第四步:加入小圆子。
  • 第二步:葡萄干洗净,加清水浸泡半小时。
  • 第三步:泡好的葡萄干不必换水,直接煮开,葡萄干就很容易煮涨开。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第七步:再次烧开就可以。
  • 葡萄干烧小圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    1·葡萄干先浸再煮,就比较容易煮饱满。
    2·加点水淀粉煮好的汤汁比较浓稠,不加水淀粉也不影响味道,口感上有少许的区别。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:葡萄葡萄干

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