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鳕鱼蔬菜粥

菜谱编号:367-292
鳕鱼蔬菜粥是【A?O 艺家艺 美教馆 兰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼蔬菜粥”。
鳕鱼蔬菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鳕鱼肉质细嫩,肉味清淡,被称为“餐桌上的营养师”用来煮的粥也非常棒用心熬出来的美味。

鳕鱼蔬菜粥主厨:A?O 艺家艺 美教馆 兰

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼:100克大米:150克
胡萝卜:半根--
辅助料用量
油:适量盐:适量
白胡椒粉:适量生姜:适量

鳕鱼蔬菜粥的做法步骤

  • 第三步:胡萝卜切成粒。
  • 第七步:完成。
  • 第二步:鳕鱼切成片,加一点盐,姜,胡椒粉。
  • 第五步:熬二十分钟,放入胡萝卜粒。
  • 第四步:砂锅(没有砂锅用普通锅也可以) 放适量的水,放入大米 开始可以用大火煮,水开之后转最小火。
  • 第六步:再过十分钟左右放入鳕鱼片。 ??煮到米不再是一粒粒的,有些成糊状, 就差不多了 放入适当的盐, 放一点油, 加一点点鸡粉。 准备起过时再放入切好的青菜丝 就完成啦。
  • 第一步:大米提前浸泡20~30分钟(为了让粥煮得更快)。
  • 鳕鱼蔬菜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    ??在煮的过程中,要时不时的搅拌一下,防止溢锅,也是为了避免底下粘住煮糊了。如果发现锅底有粘住的,要及时铲一下。

    菜谱标签:早餐
    相关食材:鳕鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鳕鱼蔬菜粥。

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