人人都是美食家(2011)----鳕鱼烧双丝
人人都是美食家(2011)----鳕鱼烧双丝是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人人都是美食家(2011)----鳕鱼烧双丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。而且鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”(以上介绍来自百度百科)。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
脆笋丝:适量 | 青椒:适量 |
调味料用量 | |
葱姜:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 糖:适量 |
干淀粉:适量 | -- |
人人都是美食家(2011)----鳕鱼烧双丝的做法步骤
相关食材:鳕鱼