当前位置:首页 > 菜谱大全 > 儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉

儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉

菜谱编号:365-007
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉是【鳗天下美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉”。
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小孩不爱吃蔬菜,喜欢吃零食,吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题,其实在食材上下一点点功夫,将零食和正餐结合,就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~

今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食,牛油果营养价值很高,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质;蔬菜补充维生素,鳗鱼补充DHA;以薯片打底,小朋友吃的更开心~

儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉主厨:鳗天下美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鳗天下儿童烤鳗:100克牛油果:半个
薯片:适量黄瓜:适量
玉米:适量青豆:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
黄芥酱:适量苹果醋:适量
盐:少许黑胡椒:少许

儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤

  • 第三步:牛油果竖向划一圈,双手握住两边反方向转一下就开了,用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用;
  • 第一步:准备材料:牛油果,薯片,黄瓜,玉米,青豆,胡萝卜,黄芥酱,苹果醋,盐,黑胡椒。
  • 第十步: 色彩丰富,看着就很有食欲~
  • 第五步:玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用;
  • 第四步:将洗净的黄瓜去皮,再去掉瓤,然后切小丁;
  • 第九步:最后将烤好的鳗鱼放上去,一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦!
  • 第二步:选择鳗天下儿童烤鳗,肉质更细嫩;
  • 第六步:取一个大碗,将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入,接着放入适量黄芥酱和苹果醋,少许盐拌匀备用;
  • 第七步:将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条,再切成稍大一点的块状,用微波炉转两分钟,等香味出来取出备用;
  • 第十一步:儿童烤鳗肉质非常细嫩,牛油果口感绵绵的,很细腻,配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁,还有薯片的爽脆,一口气吃三个不在话下~
  • 第八步:取适量拌好的沙拉放入薯片,撒上少许现磨黑胡椒;
  • 菜谱标签:夏季食谱海鲜
    相关食材:鳗鱼牛油果牛油

    儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鳗天下美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜