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虎皮青椒

菜谱编号:367-403
虎皮青椒是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
虎皮青椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量--
辅助料用量
蒜末:适量味极鲜:适量
盐:适量鸡精:适量

虎皮青椒的做法步骤

  • 第二步:青椒清洗干净,去籽。
  • 第六步:煎至青椒两面焦黄起皱。
  • 第三步:用刀把青椒压一下。
  • 第十一步:放入盐调味。
  • 第五步:改中小火,边煎边用锅铲把青椒压压。
  • 第十三步:成品。
  • 第九步:放入一点点白糖。
  • 第七步:把青椒推至锅边,放入蒜末煸香。
  • 第十步:放入一点点香醋轻轻翻炒均匀。
  • 第四步:锅中放油烧热放入青椒。
  • 第十二步:放入鸡精轻轻翻炒均匀,关火。
  • 第一步:蒜切末。
  • 第八步:放入味极鲜。
  • 相关食材:青椒

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