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油烹活虾

菜谱编号:367-517
油烹活虾是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油烹活虾”。
油烹活虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个时候养殖虾大量上市了。价格实惠,所有多吃几次。活虾很鲜,所有不用过多的调料,简单快速烹制最好。

油烹活虾主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
活虾:适量--
辅助料用量
生抽:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量--

油烹活虾的做法步骤

  • 第六步:放入生抽,料酒,盐,白糖。继续煸炒虾。
  • 第三步:切好葱姜蒜备用。
  • 第七步:将虾烹制熟透即可。
  • 第一步:主要原料。
  • 第五步:放入活虾,大火烹制。
  • 第四步:烧热油,葱姜蒜炝锅。
  • 第八步:油烹活虾。
  • 第二步:活虾剪去虾须虾脚,洗净备用。
  • 相关食材:

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