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尖椒墨鱼仔

菜谱编号:367-538
尖椒墨鱼仔是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒墨鱼仔”。
尖椒墨鱼仔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

墨鱼仔很嫩,和尖椒一起炒,清淡的一道菜。

尖椒墨鱼仔主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
墨鱼仔:适量尖椒:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量盐:适量

尖椒墨鱼仔的做法步骤

  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:尖椒洗净,切块备用。
  • 第六步:放墨鱼仔,放料酒煸炒。
  • 第四步:墨鱼仔焯水备用。
  • 第七步:放尖椒,放盐快速翻炒均匀即可。
  • 第五步:烧热油,葱姜炝锅。
  • 第八步:尖椒墨鱼仔。
  • 第三步:将尖椒过油备用。
  • 相关食材:墨鱼尖椒

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