当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常烧鲫鱼

家常烧鲫鱼

菜谱编号:367-578
家常烧鲫鱼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧鲫鱼”。
家常烧鲫鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:2条--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1勺黄豆酱:1勺
啤酒:300ML盐:适量
鸡精:适量十三香:适量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量葱:适量
姜:适量八角:适量
花椒:适量香叶:适量
辣椒:适量白糖:适量

家常烧鲫鱼的做法步骤

  • 第五步:放入鲫鱼加鸡精,十三香盖上盖子小火炖十五分钟。
  • 第六步:大火收汁即可。
  • 第四步:加盐,生抽,耗油,白糖,加啤酒喝适量水。
  • 第三步:加一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱炒出红油。
  • 第七步:出锅装盘撒上香菜完成。
  • 第一步:鲫鱼清洗干净打花刀。
  • 第二步:锅中热油下入葱,姜,八角,花椒,香叶,好垃圾炒香。
  • 相关食材:鲫鱼

    家常烧鲫鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的最美?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常烧鲫鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜