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冬瓜丸子汤

菜谱编号:367-683
冬瓜丸子汤是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜丸子汤”。
冬瓜丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽已入秋,秋老虎还很威风,这段时间汤汤水水就太有必要了!今来一款:冬瓜藕丸汤,补水祛燥,营养丰富,这个秋天美起来!

冬瓜丸子汤主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:适量藕丸:适量
葱:适量--
辅助料用量
水:适量盐:适量
枸杞:适量--

冬瓜丸子汤的做法步骤

  • 第三步:锅中入水煮沸放入丸子。
  • 第一步:冬瓜藕丸子备用,藕丸是用瘦肉和莲藕,蛋清,盐,姜粉提前制作的。
  • 第六步:出锅加盐调味,撒上葱花,枸杞即可。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:一同煮沸转小火慢煮十分钟,冬瓜变软即可。
  • 第四步:煮沸加冬瓜块。
  • 第七步:家常汤品,请您品鉴。
  • 第二步:冬瓜改刀切块。
  • 冬瓜丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    藕丸子可以提前做好,冰箱冷冻,现吃现煮,方便营养!

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:冬瓜

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