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油酥锅盔

菜谱编号:367-763
油酥锅盔是【snail0069】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油酥锅盔”。
油酥锅盔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

陕西美食

油酥锅盔主厨:snail0069

菜式制作特点
口味:葱香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:600水:适量
酵母粉:5克无铝泡打粉:3克
辅助料用量
面粉:1勺十三香:适量
盐:适量油:适量
葱花:少许--

油酥锅盔的做法步骤

  • 第八步:电饼档预热好烙锅盔!(平底锅也可以)
  • 第九步:两面金黄,出锅!
  • 第四步:面粉加酵母粉和无铝泡打粉温水和面至光滑!
  • 第三步:把油酥搅拌均匀。
  • 第十步:完工。
  • 第五步:取一块面擀成长条状。
  • 第六步:抹上油酥、撒上葱花!从一头折三角形,层层折起!
  • 第二步:油烧热浇在准备好的油酥料上。
  • 第一步:油酥料:面粉、十三香、盐。
  • 第七步:折好擀成饼状!
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:油酥

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