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果味油酥饼

菜谱编号:062-62
果味油酥饼是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味油酥饼”。
果味油酥饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
牛奶:110克酵母:3克
西瓜:适量香蕉:适量
苹果:适量--
调味料用量
盐:1克糖:2克
油:40克--

果味油酥饼的做法步骤

  • 第九步:制成饼坯。
  • 第二步:西瓜、香蕉、苹果。
  • 第八步:切成小块。
  • 第十二步:然后刷上一层蛋液。
  • 第六步:醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
  • 第十三步:后沾上芝麻。
  • 第十步:包入水果馅。
  • 第五步:将西瓜、香蕉、苹果切成丁,搅拌均匀备用。
  • 第四步:将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
  • 第十一步:··
  • 第三步:取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿)。
  • 第一步:面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
  • 第七步:后卷起。
  • 第十四步:用190度上下火烘烤15分钟。
  • 果味油酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、油酥一定在放在耐热的器皿里做。
    2、水果馅可根据自己的口味做。
    3、烘烤时间以自己的烤箱大小来定。

    相关食材:油酥

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