猪耳朵炒芥兰
猪耳朵炒芥兰是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪耳朵炒芥兰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪耳朵口感爽脆,搭配芥兰不会油腻,更加脆绿。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪耳朵:1只 | 芥兰:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | 葱白:少许 |
姜丝:少许 | 沙茶酱:半茶匙 |
辣椒粉:少许 | 胡椒粉:少许 |