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香甜地瓜干粥

菜谱编号:367-923
香甜地瓜干粥是【若见不悔】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜地瓜干粥”。
香甜地瓜干粥
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜干:小手一把红豆:小手两吧
辅助料用量
水:两碗两人份--

香甜地瓜干粥的做法步骤

  • 第一步:去年地里收的地瓜干所剩不多,小女子小手抓一把过水一冲。
  • 第二步:红豆两把过水一冲,因为是睡前入锅定时,就不需要浸泡。
  • 第五步:平生拿手地瓜粥烂烂糊糊送清秋此粥香甜又可口喝下保你无烦忧。
  • 第四步:睡前定时6小时,选豆类熬烂好消化,早上七点起床,一进厨房就是满口生津的香。
  • 第三步:洗净地瓜干和红豆,入锅添两碗矿泉水,本着勤俭节约持家有方的观点,我都是按吃饭人数用碗量添水,保证一顿吃饱还不剩饭。
  • 香甜地瓜干粥做法技巧/窍门/补充说明:

    用花爬豆熬地瓜干粥更好喝,但是前段时间家里的花爬豆都熬粥了……花爬豆除了可以用来煮粥,还可以用来做豆馅。由于它皮薄,不但下锅煮烂的时间短,而且不过滤豆皮也不影响细腻的口感,这是红豆沙所不能达到的。很多糕点房会选择将花爬豆和红豆一起做馅,这样营养更丰富,口感更好。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:地瓜

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