第一步：1??两只土豆洗净，放入水中煮，约20分钟。
第四步：4??将面团分成小团，揉圆，然后轻轻压扁，变成小圆饼的形状。
第五步：5??平底锅加适量油，待油烧热后，放入土豆饼，煎至两面金黄。
第六步：吃的時候可以蘸點番茄酱哈。
第二步：2??煮熟的土豆去掉外皮，压成泥。
第三步：3??加入淀粉、糖、盐、火腿丁、葱花末，拌匀，揉成面团。
香煎土豆饼
香煎土豆饼是【--嵐】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆吃法多，大菜小食里都经常能见到它的身影，今天煎个小饼，早餐下午茶都是不错的选择哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 火腿肠：1根 |
| 玉米淀粉：3勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 食用油：适量 |
香煎土豆饼的做法步骤
香煎土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆可在水中煮也可以蒸熟，筷子可以帮助你判断土豆是否熟透哦；
2、煎土豆饼的时候，一定要注意锅和油都要够热哈，待一面煎黄后再翻另一面，不要多次来回翻动，一是易散掉二是会反复吸进很多油哦
相关食材：土豆