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鸭蛋青菜煮米粉

菜谱编号:368-052
鸭蛋青菜煮米粉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋青菜煮米粉”。
鸭蛋青菜煮米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米粉,是南方非常出名的美食,以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白,质地柔韧,富有弹性,入口滑溜。不管是干炒,汤煮都非常非常美味。。。

鸭蛋青菜煮米粉主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米粉:130克青菜:100克
鸭蛋:1只--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--

鸭蛋青菜煮米粉的做法步骤

  • 第七步:加适量的味精。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第五步:最后,加适量的酱油。
  • 第三步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第八步:调味翻匀即成。
  • 第一步:食材:米粉、青菜(已洗净切开)、鸭蛋。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。
  • 第四步:然后,合入青菜和米粉翻动一下煮开煮上2分钟。
  • 相关食材:鸭蛋青菜米粉

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