灵芝泡酒
灵芝泡酒是【张大厨养生食坊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝泡酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上了年纪的人最喜欢的莫过于晚上品一杯小酒,听听小雨。喝酒有讲究,很多人非常喜欢喝灵芝泡的酒,灵芝泡酒不仅可以延年益寿,提升免疫力,而且还能补气健脑,降血压,治疗失眠,好处很多。再辅助于枸杞,更有补肾益精,强身健体的功效。灵芝泡酒讲究很多具体方法如下:
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
反柄灵芝:50克 | 枸杞:30克 |
辅助料用量 | |
白酒:1500ML | -- |
灵芝泡酒的做法步骤
灵芝泡酒做法技巧/窍门/补充说明:
第一:灵芝泡酒不要选择塑料桶,一定要选择陶坛或者玻璃瓶,切记不能用PET塑料桶,
第二:酒要选择40度左右的最好,和灵芝的比例为1:10-15,治病要增大灵芝克数。
第三:灵芝一定要选择野生的或者半野生的椴木灵芝,切记不能用大棚的,大棚的没啥效果。我用的是祁达堂半野生反柄紫芝,价格贵一点,但质量相当不错。
第四:泡酒好处很多有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
菜谱标签:饮品
相关食材:灵芝