灵芝泡酒
灵芝泡酒是【张大厨养生食坊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝泡酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上了年纪的人最喜欢的莫过于晚上品一杯小酒，听听小雨。喝酒有讲究，很多人非常喜欢喝灵芝泡的酒，灵芝泡酒不仅可以延年益寿，提升免疫力，而且还能补气健脑，降血压，治疗失眠，好处很多。再辅助于枸杞，更有补肾益精，强身健体的功效。灵芝泡酒讲究很多具体方法如下：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 反柄灵芝：50克 | 枸杞：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 白酒：1500ML | -- |
灵芝泡酒的做法步骤
灵芝泡酒做法技巧/窍门/补充说明：
第一：灵芝泡酒不要选择塑料桶，一定要选择陶坛或者玻璃瓶，切记不能用PET塑料桶，
第二：酒要选择40度左右的最好，和灵芝的比例为1：10-15，治病要增大灵芝克数。
第三：灵芝一定要选择野生的或者半野生的椴木灵芝，切记不能用大棚的，大棚的没啥效果。我用的是祁达堂半野生反柄紫芝，价格贵一点，但质量相当不错。
第四：泡酒好处很多有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
菜谱标签：饮品
相关食材：灵芝