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灵芝泡酒

菜谱编号:368-294
灵芝泡酒是【张大厨养生食坊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝泡酒”。
灵芝泡酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上了年纪的人最喜欢的莫过于晚上品一杯小酒,听听小雨。喝酒有讲究,很多人非常喜欢喝灵芝泡的酒,灵芝泡酒不仅可以延年益寿,提升免疫力,而且还能补气健脑,降血压,治疗失眠,好处很多。再辅助于枸杞,更有补肾益精,强身健体的功效。灵芝泡酒讲究很多具体方法如下:

灵芝泡酒主厨:张大厨养生食坊

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
反柄灵芝:50克枸杞:30克
辅助料用量
白酒:1500ML--

灵芝泡酒的做法步骤

  • 第四步:盖好盖,密封好,浸泡七天,七天以后就喝了。每天一小杯,延年益寿。
  • 第三步:将灵芝块,枸杞放入酒壶中,加入45度左右的酒,1500毫升。
  • 第一步:准备枸杞30克,反柄紫灵芝100克,泡酒壶一个,酒壶刷干净,晒干,不能有水分。
  • 第二步:把灵芝切成一块一块的,洗干净。
  • 灵芝泡酒做法技巧/窍门/补充说明:

    第一:灵芝泡酒不要选择塑料桶,一定要选择陶坛或者玻璃瓶,切记不能用PET塑料桶,
    第二:酒要选择40度左右的最好,和灵芝的比例为1:10-15,治病要增大灵芝克数。
    第三:灵芝一定要选择野生的或者半野生的椴木灵芝,切记不能用大棚的,大棚的没啥效果。我用的是祁达堂半野生反柄紫芝,价格贵一点,但质量相当不错。
    第四:泡酒好处很多有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:灵芝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的灵芝泡酒。

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