咸鸭蛋炒青瓜
咸鸭蛋炒青瓜是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋炒青瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青瓜又叫黄瓜，青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青瓜：205克 | 熟咸鸭蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 味精：适量 | -- |
咸鸭蛋炒青瓜的做法步骤
咸鸭蛋炒青瓜做法技巧/窍门/补充说明：
此菜无需加盐，咸鸭蛋有点咸。