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红豆沙

菜谱编号:368-536
红豆沙是【才哥家的小灶台】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙”。
红豆沙
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
红豆:适量--
辅助料用量
水:适量白糖:适量
植物油:适量--

红豆沙的做法步骤

  • 第一步:红豆洗净直接扔压力锅里面煮50分钟,水没过一指节,这步大家都会吧,不上图了直接把煮好的样子端出来了。
  • 第二步:稍微晾凉一下倒入料理机里低速档打两次。
  • 第三步:倒入锅里加白糖翻炒不停的炒,植物油分三次加入,待油和糊充分融合再放下一次,不要等最后再放,就这样一直炒到手废掉铲子铲不动了就可以了,如果你想歇会,那么你等会就准备一锅糊豆沙吧,你们很有钱的,这点豆子废掉不算什么的^?_?^,可是你还要重新来一遍,说实在的我一晚上炒了三锅我觉得我是铁臂侠。
  • 第四步:盛出来密封保存等待享用,我能说我现在特别拽吗,外面的豆沙真吃不惯,甜的我难受难受??,自己做的每一样食材都是安心有保障的,为了自己和家人的健康我们要义不容辞的在自力更生的道路上永远向前^?_?^。
  • 菜谱标签:自制酱料
    相关食材:红豆豆沙

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