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油炸豆腐丸

菜谱编号:368-546
油炸豆腐丸是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸豆腐丸”。
油炸豆腐丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量肉糜:少许
胡萝卜:半根--
辅助料用量
淀粉:少许盐:少许
鸡精:少许胡椒粉:少许
油:适量葱末:少许
生抽:少许姜:适量

油炸豆腐丸的做法步骤

  • 第四步:加入盐 鸡精 胡椒粉 淀粉搅拌均匀。
  • 第三步:将肉末 豆腐泥 胡萝卜丁放在容器里。
  • 第五步:搓成一个个差不多大的丸子。
  • 第六步:锅热倒入适量油,油热后放入豆腐丸中小火慢炸,炸至金黄色捞出控油即可食用。
  • 第一步:肉糜加姜葱末 生抽搅拌均匀。
  • 第二步:豆腐用刀压成泥状,胡萝卜切碎。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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