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沙茶酱爆豆腐

菜谱编号:362-730
沙茶酱爆豆腐是【Nananab】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱爆豆腐”。
沙茶酱爆豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙茶酱爆豆腐

沙茶酱爆豆腐主厨:Nananab

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
沙茶王:适量豆腐:适量
香葱:适量--
辅助料用量
花椒:适量酱油:适量
清水:适量蒜:适量

沙茶酱爆豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切小块,香葱切碎。
  • 第四步:再倒入酱油和少许水与炒香的皇牌茶沙王煮匀。
  • 第二步:锅里放油,八成热时倒入豆腐炸至金黄,乘出备用。
  • 第三步:锅内放少许底油,花椒炸出香味,倒入两勺皇牌茶沙王炒香。
  • 第五步:倒入豆腐翻炒均匀后另入蒜片和香葱再炒匀即可出锅。
  • 沙茶酱爆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    注意火候

    相关食材:豆腐沙茶酱

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