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四人厨丨小糖人鲫鱼

菜谱编号:369-664
四人厨丨小糖人鲫鱼是【四人厨】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四人厨丨小糖人鲫鱼”。
四人厨丨小糖人鲫鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:两条--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
盐:适量花椒:适量
植物油:适量大料:适量
辣椒:适量料酒:适量
生抽:适量白醋:适量
白糖:适量开水:适量

四人厨丨小糖人鲫鱼的做法步骤

第三步:加入姜片、蒜片、料酒。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第三步骤

第十步:倒入开水。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第十步骤

第二步:均匀的撒上盐。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第二步骤

第六步:锅中倒油、待七成热時放入鲫鱼。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第六步骤

第八步:加入料酒、生抽、白醋、白糖翻她均匀。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第八步骤

第七步:底油加热、放入花椒、大料、姜、蒜、辣椒爆她出香味。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第七步骤

第十一步:开锅后转小火炖30-40分钟。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第十一步骤

第五步:锅中倒油、待七成热時放入鲫鱼。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第五步骤

第四步:两侧均匀的撒上淀粉备用。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第四步骤

第一步:将鲫鱼收拾干净,洗净后在鱼身两侧各划几刀。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第一步骤

第九步:将煎好的鱼放入锅中。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第九步骤

第十二步:收工。

四人厨丨小糖人鲫鱼做法第十二步骤
相关食材:鲫鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四人厨丨小糖人鲫鱼。

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