吉利酥脆南瓜球
吉利酥脆南瓜球是【专注中高档养生食材】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉利酥脆南瓜球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜球怎么做更好吃更省油？前天晚上叫了份宵夜，其中有南瓜球，我吃着感觉就像是吃冷冻批发的食物，而且完全没有南瓜的味道。这两天自己买了南瓜在家来做，如何保留南瓜的清甜但又不腻口表面还能酥脆，而且能省很多食用油？两天，终于做出来了，我要的南瓜该有的属于它的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：适量 | 盐：少量 |
| 糯米粉：适量 | 鸡精：少量 |
吉利酥脆南瓜球的做法步骤
吉利酥脆南瓜球做法技巧/窍门/补充说明：
1、南瓜球不要太大，难炸，而且炸太久不熟也可能导致外表不好看。
2、我用的是奶锅来炸的，目的只有一个，省油。
菜谱标签：小吃
相关食材：南瓜