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牛肉丸土豆馄饨汤面

菜谱编号:369-255
牛肉丸土豆馄饨汤面是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸土豆馄饨汤面”。
牛肉丸土豆馄饨汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大宝今天学校吃早餐,我问小宝要吃什么,这小子也是戏精一枚,他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿,咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸,这样子配煮味儿很是鲜美哦。

牛肉丸土豆馄饨汤面主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼优加鸡蛋面:1捆馄饨:10只
胡萝卜:1个土豆:1个
牛肉丸:5粒--
辅助料用量
芽菜:适量细盐:适量
料酒:适量玉米油:适量

牛肉丸土豆馄饨汤面的做法步骤

  • 第二步:锅里加油,将土豆下锅炒香。
  • 第三步:然后加入清水,水量多一点,因为要来配面条。
  • 第四步:然后将牛肉丸微改刀,下锅一并煮至熟透。
  • 第六步:最后加入细盐及料酒提味就成汤头。
  • 第七步:另起锅加水煮开,将馄饨下锅微煮一下。
  • 第一步:备好如图所用食材。
  • 第五步:煮至牛肉丸熟透之后,加入胡萝卜丝及芽菜末调味。
  • 第八步:然后再将金龙鱼优加鸡蛋面下锅,煮至熟透之后再出锅与煮好的汤头配在一起。
  • 第九步:这样子一份牛肉丸土豆馄饨汤面就完成啦。
  • 菜谱标签:家常菜主食健脾
    养生食疗:健脾

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