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下午茶轻松做:花生酱酥饼

菜谱编号:036-926
下午茶轻松做:花生酱酥饼是【无思远人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶轻松做:花生酱酥饼”。
下午茶轻松做:花生酱酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不用面粉,简单的步骤,一盘香酥美味的饼干就出炉了。这样不动干戈的下午茶,是多么的惬意呢。

下午茶轻松做:花生酱酥饼主厨:无思远人

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生酱:260克细砂糖:100克
小苏打:1小勺鸡蛋:1个
辅助料用量
杏仁:适量椰蓉:适量

下午茶轻松做:花生酱酥饼的做法步骤

  • 第五步:把圆球放入椰蓉中滚一圈,沾满椰蓉(不喜欢的可以不加)。
  • 第一步:把花生酱、糖、小苏打、鸡蛋倒入容器中。
  • 第四步:切拌均匀后,抓起一小块放入一个大杏仁,再搓成圆球(如果不喜欢,也可以不加)。
  • 第二步:用打蛋器搅打均匀。
  • 第三步:杏仁打磨成颗粒,倒入步骤2中。
  • 第六步:排入烤盘中,按扁,可以用手或者叉子压出图案,烤箱预热175度,中层,10分钟,取出放凉(热的时候会很软,容易碰碎,冷了就成型了)。
  • 下午茶轻松做:花生酱酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、花生酱的种类随自己挑,只要不是咸味儿的就好,有颗粒无颗粒都行;
    2、如果花生酱本身就很甜,建议糖的量减少一些;
    3、小苏打不能省略,否则饼干会扁而散。
    4、杏仁和椰蓉不是必须的,根据各自口感添加。

    相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的下午茶轻松做:花生酱酥饼。

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